SOBRE CERTIFICADO HACCP
HACCP – Análisis de peligros y puntos críticos de control. El sistema HACCP es un enfoque preventivo y sistemático de la seguridad alimentaria. Ayuda a identificar y controlar los peligros en los procesos de fabricación que plantean el riesgo de producir productos inseguros.
https://iasiso-latinamerica.co....m/pe/haccp-certifica
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