https://torahcar.co.il/2024/02/23/article45/
מחלת צליאק מחבר: אנדי קססנטה source_url: http: //www.google.com/articles/health/article_2374.shtml תאריך_נשמר: 2021-07-25 12:30:11 קטגוריה: חיוניות מאמר: מחלת צליאק מהווה הפרעת עיכול המצויה בחולים הרגישים בהסתכלות על גנטית, אלו שיש להן נזקים בגלל ממעי הדק על ידי הפרעה לספיגת החומרים המזינים. האשם הגורם היחיד במחלת הצליאק היא חלבון הקרוי גלוטן. חלבונים האלו מצויים בכול אפשרויות בקרב זרם של נושאי ומוצרי חיטה שלא מיינסטרים. ובינהם סולת דורום, כוסמין, אייקקורן, קאמוט ודגנים מושפעים למשל שיפון, שעורה ושיבולת שועל. נזקים לריר על פני המעי הדק נגרם